法式甜點。味蕾的圓舞曲
甜點是種巧妙把玩著視覺與味覺的藝術.也是種集五感滿足於一身的美食
法式甜點的魅力在於有著優雅與經典的時間延伸.每個美麗名字都有一個來由
而其迷人的外表與浪漫的氣質就像極一款款可融化口中的珠寶盒
每回在法式甜點櫃挑選完提著包裝回家的路上心就在飛了
更別說如果能空出一個陽光午後.點壺好茶無人打擾地細細品嚐有多完美
而這樣小小的願望就在法芙嵐實現了
位在寧靜巷弄中的法芙嵐
藏身住宅區一不小心就會當成某戶美麗院子而錯身
推開木門進入後印入眼簾的是陽光滿室的精緻小店
樸實的紅地磚與巴洛克風情的燈飾組合.有種恰到好處且不喧賓奪主的華麗感
非假日午後果然只有我們一組客人.不小心又包店了!哈
選了一個有著大窗戶可以享受陽光與花園的雙人座後
甜美的櫃檯小姐送上了水杯與茶品單
並請我們直接到甜點櫃挑選
每一款都像是裹著糖霜的造型珠寶盒
有著絢麗外表也有著吸引人的內在
雖然每一款都好喜愛不過終究還是要做出決定.所以最後我們選了三款
巴黎煙火
其實這款與芙莉葉的黑色煙火在模樣與口味都很類似.只是名稱不同
法芙嵐的巴黎煙火是採用61%的黑巧克力與覆盆苺幕斯作為內餡
外裹脆脆的苦巧克力剛好均衡幕斯易膩的口感.而覆盆苺更是巧妙地引出巧克力的苦味與溫醇
表面的煙火則是金箔
ARu說這塊很多"煙火"的要給我吃.因為吃了之後就會考試通通100分XD (這個梗可能要星爺迷才會懂)
紅色圓舞曲
向來對於有草莓的烘培點心很沒抵抗力的我一看就選了她
底座是酥脆的塔皮.而新鮮草莓則由奶黃醬襯著
外觀與口味整體說來都是款很安全的甜點.所以沒有太多驚艷
可麗露
這看似不起眼的可麗露其實才是法式甜點中我的最愛
可麗露來自於16世紀波爾多修道院.是法國波爾多地區著名的傳統美食
厚厚硬硬的褐色外皮.吃來滿口都是焦糖香氣.內裡則是濕潤又鬆軟
而法芙嵐的可麗露也十分好吃.價格又比台北許多知名甜點店親人.實在大推
三種不同滋味的法式甜點
配上我的極品錫蘭與ARu的法式藍伯爵共譜出一段美好的午茶時光
陽光移動著軌跡.窗外的小花園也時而亮時而暗
拍拍照聊聊天
可愛的小店讓人忘了時間
雖然陸續有來外帶的客人.不過店內使用的只有我們.所以起身走走也很自在
名片的設計也很清爽簡約
主題正是le muguet 的原意 -- 來自法國幸福的鈴蘭花
這樣一個輕鬆的法式午茶之約
陽光透著水杯閃耀光芒.一個兩個三個把心都點亮了
法芙嵐。圍繞著浪漫與幸福的珠寶盒
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le muguet 法芙嵐 patisserie
ADD : 新竹市仁愛街87 巷1號
TEL : (03) 535-0398
好漂亮的點心啊 說到這些美麗的小點心 光看心情就好得不得了說 就算自己吃不完也喜歡買來送人 想去想去!可是怎在新竹啊?
新竹台北不是太遠.可以考慮休一天的假去新竹玩玩順便吃美食喔
瞎咪...在新竹？！我現在好想衝去吃呀～ 感謝你的介紹，一定想辦法去吃，呵呵！ 美瑾
對啊!在新竹.而且最近也發現新竹好多有趣的店喔
天阿～～～～～～～～ 看起來超好吃的＞ ＜ 這是種折磨...看的到吃不到好痛苦... 新竹好遠...
不能馬上衝去的距離的確苦惱!只能先跟我一樣都先記著囉!
點心看起來，好好吃的感覺哦!!! 我也愛草莓甜點~~ (流口水ING)
我也愛草莓^///^
台北富錦街裡有家"愛情與麵包"他的草莓蛋糕也很好吃喔
不過是季節性的.明年二月可以去嚐嚐
在新竹哦 離我家不遠說 可是我覺得看妳的照片 比較能得到滿足，荷包又不會失血 哈哈 ^^
美麗姐不嫌棄當然歡迎你來看看啊!嘻
雖然吃不到，不過這一篇真是好看極了，我一直覺得依你的功力，已經可以去接些餐廳或商攝 case來拍賺些外快了。水杯星芒那張很讚！ Anderson
我還是覺得接case這種事要講誠意的!不僅器材要有誠意技術也要有誠意
所以我還是先拍樂趣好了!哈
不過能得到Anderson的稱讚就很開心了
這些照片未免太美了吧！很吸引人呢！ 被你們介紹過，以後就很難包店囉！;)
其實店家生意還不錯呢
我們這種小小紀錄錦上添花而已啦^^
......每次都在錯誤的時間看這些肥死人的報導.. 金害喔~
啥時上台北來肥啊~
剛品嚐完地中海ㄉ輕鬆愜意 又來一個法國浪漫風情 真素太超過了~>"<~ 一趟新竹之旅 多元化ㄉ享受 ps：晚一點會不會呈上米粉貢丸湯ㄋ^^"
我摸著良心保證!再超過也比不上vi的超過
有美景有美食!還有國內國外好幾管齊下咧!太超過啦
看完了格主的介紹， 轉軸轉轉轉，轉到了最下方... 赫然發現！ 在新竹!!!!!!!!!!!!!!!!(大驚) 心情整個就是一個開心， XD 因為 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 我工作的地方就在北大教堂旁邊，也是在新竹市!!! 哈哈哈哈哈哈哈哈~ (忍不住就想得意的笑)
恭喜恭喜!那還不快衝!哈
鮪魚拍的好棒喔 整個食慾都大增了～噗 你現在的攝影配備是什麼啊？ 最近想升級再研究
迷有啊!機身一樣鏡頭也一樣!5555!都沒有長進!噗
不過這次是用ARu的50mm F1.2L拍的
想說店內暗借來用的!也不是我的啦
亞瑟看上什麼啊!衝了要講喔!我也要看
粗粗粗！toro你完了啦你..呵呵 ㄟ..toro，鶯歌有啥特別的好吃的？ ola拔
我早完蛋了啦不用你講!哼
鶯歌好吃的!我想想再仔細跟你說!太多了咩
哈好棒~剛好在新竹耶~我一定要去吃^~^ 謝謝大大分享
氣氛不錯蛋糕也好吃呢^^
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感覺很棒耶！ ^ˇ^
我也很喜歡呢!只可惜有點遠不能想去就去啊
是ㄚ！ 我住台北，要去到新竹還真有點遠～ 有機會再說唄！
哈!說真的我相信只要有念頭!就一定能成行的^^
在那麼有氣氛的小屋子裡,渡過下午茶時間 是最美好不過的了~ (給它用力推一下吧!)
謝謝
好好吃的感覺,裝潢好華麗