Cat's Office

今個兒有夠冷啊~  一起床就想吃薑母鴨

薑母鴨! 真是大家度過寒冬的好朋友~ 雖然藥燉排骨跟羊肉爐也好吃! 但我還是比較偏好清甜的薑母鴨~  

以前對薑母鴨沒有特別選擇! 常常都是想到就到附近吃吃解饞去寒
不過跟機車班 多位凶狠的老饕 吃過幾次聚餐後! 深覺不管何種料理都是有箇中翹楚的! 要吃當然就要挑好吃的

台北兩大有名薑母鴨: 三重霸味與東湖台北總舖! 吃過果然覺得湯頭有差! 難怪有人寒風中等上1.2 鐘頭也願意
不過不想等的時候怎麼辦? 當然台北也是有其他好吃薑母鴨可選啦~ 

今天跟 ARu選擇的是到成功路的 薑母鴨 皇宮食補
這裡當然是也是機車班的薑母鴨大姐--捏捏媽推薦的啦! 自從上次豆媽來台北在這裡幫她慶生過就愛上這裡的湯頭
想來想去! 這裡白天吃可以不用等太久( 晚上超多人的 ) 而且也近! 那~ 就來吧  

等待薑母鴨的同時當然要先點盤麻油麵線開胃啦! 哈 ! 不過這家麵線是用壽麵! 口感不像其他家薑母鴨QQ的 

中午剛開店! 客人少所以動作總是很快的~ 麵還沒吃完! 湯底跟料就通通上來啦   
疑? 吃薑母鴨只點三盤菜?

哈~ 吃薑母鴨必點的米血. 肉丸子早就丟進湯裡滾啦! 滿滿一大鍋的料~  

趕緊趁鮮掃了一輪肉丸子跟米血後! 接下來就是高麗菜.金針菇與香菇!! ~下~鍋~~  

薑母鴨別忘好吃的腐乳沾醬與辣椒醬油喔 ! 

ARu 幫我夾的愛心拼盤! 哈~ 因為本人生貓舌超怕燙! 所以吃薑母鴨往往都搞的像在吃魯味! 哈

煮過一輪! 趕緊加些湯! 再放上剩下的高麗菜煮到入味軟爛! 
對對~ 薑母鴨湯底煮高麗菜真是人間美味啊! 啊~~~~  超愛

寒冬中之5顆星大滿足!!  




後記
皇宮食補  薑母鴨! 名氣雖不如鄰近的東湖霸味~ 不過也算是老字號的薑母鴨名店了
營業時間已提前至中午12時! 晚上怕塞人排隊的! 不妨中午來吃吧






皇宮食補  薑母鴨
ADD : 台北市內湖區成功路2段233號 ( 內湖交流道下來往成功路方向 )
TEL  :  (02) 2792-0596


三重 霸味薑母鴨  
ADD : 台北縣三重市重陽路1段100號 ( 基本上看到人滿出來的那條路就是了)
TEL  :  (02) 2987-7904


東湖 霸味薑母鴨  
ADD : 臺北市民權東路六段288號( 過了民權隧道就可看到 )
TEL  :  (02) 2634-7046