Cat's Office

最棒的夏日輕食

炎炎夏日! 老是在煩要吃什麼 ... 想來想去好像還是輕食類最開胃! 
不過我只愛吃握壽司或是散壽司.. 偏偏一份散壽司動輒2-500元不等! 想要夠新鮮又料實在! 吃下來其實並不輕鬆 

常在想如果我家附近能有家專賣壽司便當的小店多好啊! 這樣就能想吃的時候下班回家順路買一份.... 
想啊想! 沒想到就實現了 ....  ( 那我是不是應該要多多想些實用的才是 ....... )

大概1個月前聽 ARu 說 Mobile01上有人在錦州街開了家丼飯專賣店引起不少討論
目前是先以生食類為主! 喔~ 這對超愛吃生魚片的我來說 .... 真是一大福音是也 

今天回家突然想起這事! 於是就繞到後面去瞧瞧這家專賣店! 可惜忘了帶隨身機 
長型的店面約10個座位.非常乾淨簡單 ... 來外帶的客人還真不少.是需要稍微等一下的 

等的時候偷瞄了一下幾位內用客人的丼! 看起來超豐盛的! 期待期待 ~ 

大概等了5分鐘左右! 我點的海鮮丼就好了! 150元/1份 
而且很貼心地把材料與醋飯分開裝! 提起來沉甸甸的! 感覺份量十足呢 ....  

回家趕緊把包裝打開! 想知道 150元的海鮮丼材料是如何 ? 
只能說真是太超值啦! 其他店內還有生魚丼(100).鮭魚肚丼(150).鮪魚蔥花丼(150)... 
熟食丼類部分大概2-3種! 最貴不超過200元 ~ 另有味增湯及日式小菜   

回家挑了個自己喜歡的盤子! 把醋飯鋪好! 再將配菜依顏色細細排好 
吃飯嘛! 就是要吃的開開心心 ~  小動作換來好心情何樂而不為呢? 而且排完後我自己也覺得還可以啦! 

突然想到店門口貼的徵人啟事 ... 下班後去打工好了! 恩~ 不知道工讀生有沒有免費的丼飯可吃? ( 異想天開ing  )
哈! 好啦~ 來介紹一下這份海鮮丼吧

鮭魚生魚片4塊 . 日式海帶芽 . 厚厚玉子燒

醃紅薑片. 鮑魚沙拉

核桃小魚乾. 醃辣蛤俐 . 牛蒡絲

熟蝦一尾. 海鱺生魚片2片 .新鮮小黃瓜. 以及份量頗足的醋飯一份 


生魚片類肉質飽實. 沒有不新鮮的怪口感. 唯一缺點就是醋飯味道淡了些 ( 不過或許有人喜歡這樣 .. 純個人口味 )
搭配的日式小菜類也豐富爽口! 尤其是日式海帶芽與醃辣蛤俐這2樣我本來就很愛

感覺上這份海鮮丼的搭配是很用心的. 並沒有因為平價就隨便了
而且這樣一份差不多就是我家2個女生的晚餐份量 .. 夏天嘛! 


結果才隔2天~ 因為好奇所以又外帶了1份鮭魚肚丼回家 

跟海鮮丼比較來.配菜部分較簡單! 有醃紅薑片.玉子燒.新鮮小黃瓜
但是主角鮭魚肚肉可是閃亮亮又肥嫩嫩 .. 給足8大塊! 這樣一份也是150元 ~

照片為證! 好個鮭魚肚丼 ..... 下次該吃什麼呢? ( 煩惱 )


看來! 最近應該會常常光顧吧! 
推薦給愛吃日式丼飯或是散壽司的人~  非常物超所值的一家小店呢 




一澤  生魚丼專門店 

ADD : 台北市錦州街416號
TEL  : 0987-250-009 

臨中山國中捷運站. 錦州街公園旁的歇腳亭與龍延居中間 ... 店面不大! 找美食請張大眼 .... 哈